Esta receita foi apresentada no programa da Ana Maria Braga - Mais Você
INGREDIENTES:
Bolo
1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farelo de trigo
1 colher (chá) de fermento
1 ovo
1 colher (sopa) de creme de leite de caixinha
açúcar e canela a gosto
½ maçã vermelha sem casca cortada em fatias não muito finas
1 colher (chá) de passas
2 castanhas do Pará picadas
Fondant
1 colher (sopa) de suco de limão (ou suco de laranja)
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (café) de margarina
Calda de Goiabada
50 g de goiabada
2 colheres (sopa) de água
MODO DE FAZER:
Bolo
1°- Numa tigela coloque 1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente, 2 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de farelo de trigo e 1 colher (chá) de fermento e misture. Adicione 1 ovo e 1 colher (sopa) de creme de leite de caixinha misture bem e reserve.
2°- Em 2 xícaras de porcelana (ou qualquer outra que possa ir ao microondas) ou pote de cerâmica retangular (12,5 cm X 8 cm X 4 cm de altura) forre todo o fundo com açúcar polvilhe canela a gosto e distribua ½ maçã vermelha sem casca cortada em fatias não muito finas. Despeje a massa reservada acima até um pouco abaixo do meio da xícara, salpique 1 colher (chá) de passas e 2 castanhas do Pará picadas.
3°- Leve ao forno microondas na potência alta por 4 minutos.
Dica:
Fondant
1°- Numa tigela coloque 1 colher (sopa) de suco de limão (ou suco de laranja), 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro e 1 colher (café) de margarina misture e leve ao microondas por 10 segundos. Retire do microondas e sirva em seguida sobre o bolo.
Calda de Goiabada
1°- Numa tigela coloque 50 g de goiabada e 2 colheres (sopa) de água e leve para derreter no microondas por 1 minuto. Retire do microondas misture e sirva em seguida sobre o bolo.
Receita de bolo nutritivo de micro-ondas
Bolo
1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farelo de trigo
1 colher (chá) de fermento
1 ovo
1 colher (sopa) de creme de leite de caixinha
açúcar e canela a gosto
½ maçã vermelha sem casca cortada em fatias não muito finas
1 colher (chá) de passas
2 castanhas do Pará picadas
Fondant
1 colher (sopa) de suco de limão (ou suco de laranja)
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (café) de margarina
Calda de Goiabada
50 g de goiabada
2 colheres (sopa) de água
MODO DE FAZER:
Bolo
1°- Numa tigela coloque 1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente, 2 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de farelo de trigo e 1 colher (chá) de fermento e misture. Adicione 1 ovo e 1 colher (sopa) de creme de leite de caixinha misture bem e reserve.
2°- Em 2 xícaras de porcelana (ou qualquer outra que possa ir ao microondas) ou pote de cerâmica retangular (12,5 cm X 8 cm X 4 cm de altura) forre todo o fundo com açúcar polvilhe canela a gosto e distribua ½ maçã vermelha sem casca cortada em fatias não muito finas. Despeje a massa reservada acima até um pouco abaixo do meio da xícara, salpique 1 colher (chá) de passas e 2 castanhas do Pará picadas.
3°- Leve ao forno microondas na potência alta por 4 minutos.
Dica:
- O bolinho estará pronto quando desgrudar da lateral da xícara.
- Sirva com fondant, chantilly ou sorvete de creme.
Fondant
1°- Numa tigela coloque 1 colher (sopa) de suco de limão (ou suco de laranja), 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro e 1 colher (café) de margarina misture e leve ao microondas por 10 segundos. Retire do microondas e sirva em seguida sobre o bolo.
Calda de Goiabada
1°- Numa tigela coloque 50 g de goiabada e 2 colheres (sopa) de água e leve para derreter no microondas por 1 minuto. Retire do microondas misture e sirva em seguida sobre o bolo.
