Receita da chef Priscila
Receita de Mousse sensações
INGREDIENTES:
1 copo de iorgute natural cremoso
1 caixa de creme de leite
1 envelope de gelatina de morango ( ou sabor da preferência )
200g de chocolate branco
MODO DE FAZER:
Coloque em uma panela o iogurte, o creme de leite e a gelatina, ligue o fogo e mexa por 5 minutos em fogo baixo para os ingredientes se misturarem bem. Após pique o chocolate branco e quando tirar o creme do fogo imediatamente acrescente o chocolate picado, misture até o chocolate derreter por completo. Coloque em uma travessa de sobremesa, ou em porções individuais,coloque para gelar em media por 3 horas . Esse mousse quando feito com sabores cítricos no paladar oferece uma sensação de azedinho no começo e no final uma textura aveludada na boca por causa do chocolate branco.
Receita de Mousse sensações
INGREDIENTES:
1 copo de iorgute natural cremoso
1 caixa de creme de leite
1 envelope de gelatina de morango ( ou sabor da preferência )
200g de chocolate branco
MODO DE FAZER:
Coloque em uma panela o iogurte, o creme de leite e a gelatina, ligue o fogo e mexa por 5 minutos em fogo baixo para os ingredientes se misturarem bem. Após pique o chocolate branco e quando tirar o creme do fogo imediatamente acrescente o chocolate picado, misture até o chocolate derreter por completo. Coloque em uma travessa de sobremesa, ou em porções individuais,coloque para gelar em media por 3 horas . Esse mousse quando feito com sabores cítricos no paladar oferece uma sensação de azedinho no começo e no final uma textura aveludada na boca por causa do chocolate branco.
