Esta receita já foi exibida no programa Dia Dia - Daniel Bork pela TV Band no dia: 21/05/2012
INGREDIENTES:
½ kg de polvilho doce
1 colher (sopa) de sal
2 copos americanos de leite
1 copo americano de óleo
3 ovos
4 copos de queijo minas padrão ralado
MODO DE FAZER:
Coloque para aquecer em uma panela, o leite, o óleo e o sal. Quando ferver coloque de uma só vez esta mistura em uma tigela de batedeira já com o polvilho para poder escaldar, coloque para bater em velocidade media acrescentando um a um os ovos e em seguida o queijo. Quando a massa estiver homogênea faça bolinhas pequenas, média e palitos. Coloque para assar em fogo médio (180º) até dourar bem ou até que fiquem bem dourados.
Receita de pão de queijo com queijo minas
½ kg de polvilho doce
1 colher (sopa) de sal
2 copos americanos de leite
1 copo americano de óleo
3 ovos
4 copos de queijo minas padrão ralado
MODO DE FAZER:
Coloque para aquecer em uma panela, o leite, o óleo e o sal. Quando ferver coloque de uma só vez esta mistura em uma tigela de batedeira já com o polvilho para poder escaldar, coloque para bater em velocidade media acrescentando um a um os ovos e em seguida o queijo. Quando a massa estiver homogênea faça bolinhas pequenas, média e palitos. Coloque para assar em fogo médio (180º) até dourar bem ou até que fiquem bem dourados.
