Essa receita foi exibida no programa Hoje em Dia - Edu Guedes no dia: 09/05/2012
INGREDIENTES:
20g de fermento biológico fresco
300ml de leite morno
2 colheres (sopa) de margarina
Tempero a gosto
2 colheres (sopa) açúcar
500g de farinha de trigo
Recheio
Azeite de oliva
400g de presunto triturado
400g de queijo mussarela triturado
Azeitona
Sal grosso, alecrim e tomilho para decorar
MODO DE FAZER:
Dissolva o fermento no leite. Adicione a margarina e tempere a gosto. Depois de bem misturado vá adicionando aos poucos a farinha de trigo. Depois sove a massa, adicionando farinha até desgrudar das mãos.Deixe fermentar por 40 minutos.
Montagem
Receita de pão recheado com queijo e presunto fácil / Pão recheado na travessa
INGREDIENTES:
20g de fermento biológico fresco
300ml de leite morno
2 colheres (sopa) de margarina
Tempero a gosto
2 colheres (sopa) açúcar
500g de farinha de trigo
Recheio
Azeite de oliva
400g de presunto triturado
400g de queijo mussarela triturado
Azeitona
Sal grosso, alecrim e tomilho para decorar
MODO DE FAZER:
Dissolva o fermento no leite. Adicione a margarina e tempere a gosto. Depois de bem misturado vá adicionando aos poucos a farinha de trigo. Depois sove a massa, adicionando farinha até desgrudar das mãos.Deixe fermentar por 40 minutos.
Montagem
- Divida a massa em 2 partes
- Unte uma forma para assar com azeite de oliva
- Coloque uma das partes da massa
- Coloque o presunto, o queijo e a azeitona
- Coloque a outra parte da massa
- Regue com azeite, salpique um pouco de sal grosso
- Enfeite com alecrim e tomilho
- Aguarde mais uns 20 minutos e leve ao fogo
Dica:
- Experimente essa massa com outros recheio