Receita da Chef De Cordeiro
Para deixar seu arroz branco de todo dia mais nutritivo, acrescente grãos de quinua e faça o arroz normalmente. Ela não interfere no sabor, passa desapercebido pelas crianças (que são amplamente beneficiadas) e a família toda ganha em saúde!!
De origem andina ela é pesquisada em terras nacionais desde os anos 1990, só agora ela começa a cair no gosto do brasileiro.
A quinua também é apelidada de espinafre com grãos porque tem alta concentração de ferro.
Ainda é fonte de proteína de alta qualidade, aminoácidos, vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C e E, é rica em ômega 3, ajuda a desenvolver a inteligência, ameniza TPM, trata menopausa, previne câncer de mana, osteoporose, doênças coronárias...
... ela só não trás a pessoa amada em 3 dias... ai é pedir demais... hehehehe!!!
