TORTA DE MAÇÃ - Receitasdmais
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TORTA DE MAÇÃ


Receita de Torta de maçã
Receita do Chef André Gaeta


Ingredientes massa:

200g margarina

1 gema
¾ ( xícara) de açúcar
3 ½ ( xícaras) de farinha de trigo



Ingredientes recheio:

8 Maçãs
Suco de ½ limão
2 ½ (xícara) açúcar
1 colher de sopa canela em pó



Modo de preparo:

Junte tudo até formar uma massa lisa, abra em uma forma de fundo removível e reserve.



Finalização / Recheio

Misture o suco de limão, as maçãs fatiadas e coloque na massa fazendo camadas, intercale com o açúcar misturado com a canela,até preencher toda a forma. Cubra com tiras de massa e polvilhe açúcar e canela por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 1 hora. Desenformar fria.


Abraços,

André Gaeta