Receita da Chef Gisele:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de margarina
- Morangos
- Chocolate hidrogenado
Modo de preapro:
- Fazer um brigadeiro branco em ponto de enrolar (igual ao brigadeiro tradicional, porém sem o chocolate em pó). Guardar na geladeira de um dia para o outro;
- Derreter o chocolate hidrogenado em banho-maria ou no microondas;
- No dia seguinte, pegar o morango e cobrí-lo com o brigadeiro branco, logo em seguida, banhar no chocolate derretido e esperar a cobertura endurecer para servir.
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Gôla Gelato e Caffè
(19) 3294-3027 - contato@golagelato.com.br
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