COCADA DE COLHER - Receitasdmais
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COCADA DE COLHER


Cocada de colher
Receita da Chef Gisele:

Ingredientes:

- 400 gramas de coco fresco ralado
- 400 gramas de açúcar refinado
- 3 cravos
- 1 canela em pau
- 200 ml de água

Modo de preparo:

- Fazer uma calda com a água e o açúcar;

- Quando essa calda começar a ferver, acrescentar o coco ralado e as especiarias;

- Mexer até obter uma consistência grossa, porém ainda mole.

- Esperar esfriar para servir.

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Gôla Gelato e Caffè

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