Esta receita foi exibida no programa Mulheres - Cátia Fonseca pela TV Gazeta no dia: 21/06/2012
Frango aos quatro queijos / Frango com queijo na panela de pressão
INGREDIENTES:
1 kg de filé de frango
3 colheres (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de alho-poró
3 colheres (sopa) de molho de tomate
2 xícaras (chá) de leite
100 g de provolone
100 g de queijo prato
100 g de mussarela
50g de gorgonzola
MODO DE FAZER:
Na panela de pressão, coloque o azeite e doure o frango, em seguida junte o alho-poró, o molho de tomate e o leite; tampe a panela e assim que pegar pressão, conte 10 minutos. Abra a panela, junte os queijos, tampe, novamente e conte mais 1 minuto.
