Com o corre-corre nós acabamos optando pelo mais prático e rápido na cozinha, mas devemos prestar atenção para não perder em qualidade e sabor. As saladas podem ganhar molhos práticos e que ficam prontos rapidamente e armazenados na geladeira por até uma semana! Você ainda pode variar, substituindo ingredientes por outros ou incluindo outros produtos conforme o seu gosto.
2 colheres de sopa cheia de cream cheese
1 colher de sobremesa de bacon em cubos
½ vidro de champignons picados
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de azeite de oliva
25 ml de vinho branco seco
50 ml água
cebola picada a gosto
Em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo até aquecer. Acrescente o bacon e frite bem, junte a cebola, o vinho branco, a mostarda e o cream cheese e mexa bem. Acrescente aos poucos a água até conseguir uma consistência não muito líquida. Por último, acrescente o champignon, mexa bem e espalhe sobre as folhas.
1 copo de iogurte natural
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
1 copo de salsinha
2 colheres de sopa de manjericão
1 colher de sopa cebolinha
Sal e pimenta a gosto
Pimenta Tabasco a gosto
Ponha todos os ingredientes no liquidificador e triture bem até não haver mais pedaços de folhas. Está pronto pra servir.
