Esta receita foi exibida no programa Mulheres - Cátia Fonseca
INGREDIENTES:
1 kg de farinha de trigo
150 g de fermento biológico
200 g de açúcar
200g de margarina
4 ovos
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de essência de baunilha
Água
4 gemas
Açúcar de confeiteiro
RECHEIO:
300 g de queijo fresco
300 g de goiabada
300 g de requeijão
MODO DE FAZER:
Num recipiente coloque 2 xícaras de farinha de trigo, o fermento biológico, o açúcar e a água. Mexa até fazer uma esponja. Depois de 30 minutos junte o restante dos ingredientes da massa e misture até obter uma massa homogênea e macia. Deixe descansar mais meia hora coberto com o pano. Modele a massa e recheie com os ingredientes. Coloque numa assadeira untada e pincele com as gemas. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve para assar em forno pré-aquecido em 210 graus. Asse por 25 minutos. Por fim, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
INGREDIENTES:
1 kg de farinha de trigo
150 g de fermento biológico
200 g de açúcar
200g de margarina
4 ovos
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de essência de baunilha
Água
4 gemas
Açúcar de confeiteiro
RECHEIO:
300 g de queijo fresco
300 g de goiabada
300 g de requeijão
MODO DE FAZER:
Num recipiente coloque 2 xícaras de farinha de trigo, o fermento biológico, o açúcar e a água. Mexa até fazer uma esponja. Depois de 30 minutos junte o restante dos ingredientes da massa e misture até obter uma massa homogênea e macia. Deixe descansar mais meia hora coberto com o pano. Modele a massa e recheie com os ingredientes. Coloque numa assadeira untada e pincele com as gemas. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve para assar em forno pré-aquecido em 210 graus. Asse por 25 minutos. Por fim, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
