Enviado por: Solange Moreira
Receita de petit gateau fácil
150 g de chocolate meio amargo (conte 21 quadradinhos)
150 g de manteiga
1 xícara de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos inteiros
3 gemas
MODO DE FAZER:
Em banho-maria, derreta a margarina e quando estiver quente acrescente o chocolate. Acrescente as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem. Acrescente então a farinha de trigo mexendo bem. Unte as forminhas (ou uma forma média redonda para bolo, mas sem furo no meio) com manteiga e coloque a massa. Leve ao forno por 8 minutos, mas dependendo do forno pode demorar mais, fique de olho, e retire assim que formar uma casquinha.
Dica:
- Sirva com sorvete
