Enviado por: Edineia
Receita de pudim família
INGREDIENTES:
3 ovos
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de amido de milho
MODO DE FAZER:
Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, o amido de milho e somente as gemas dos ovos (reservando a clara). Aqueça até o creme engrossar e depois coloque em uma forma caramelada.
À parte, misture o creme de leite com 4 colheres de açúcar. Coloque por cima do preparado acima
Bata as claras (separadas em cima) em neve e misture com a colher restante de açúcar (se preferir coloque mais). Quando der o ponto, coloque por cima do 2º creme
Coloque no forno até dourar as claras, deixe esfriar e coloque na geladeira.
Receita de pudim família
INGREDIENTES:
3 ovos
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de amido de milho
MODO DE FAZER:
Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, o amido de milho e somente as gemas dos ovos (reservando a clara). Aqueça até o creme engrossar e depois coloque em uma forma caramelada.
À parte, misture o creme de leite com 4 colheres de açúcar. Coloque por cima do preparado acima
Bata as claras (separadas em cima) em neve e misture com a colher restante de açúcar (se preferir coloque mais). Quando der o ponto, coloque por cima do 2º creme
Coloque no forno até dourar as claras, deixe esfriar e coloque na geladeira.
