Receita do Chef André GaetaINGREDIENTES:
2 Peitos de frango cozidos
4 Batatas grandes cozidas
1 Cebola média picada
2 Dentes de alho picado
1 Lata de creme de leite
1 Xícara de maionese
½ Xícara de azeite
Suco de 1 limão
½ Xícara de azeitonas picadas
Sal e pimeta do reino a gosto
MODO DE FAZER:
Misture o frango bem desfiado com as batatas espremidas até que forme uma massa. Em seguida adicione o
creme de leite, a maionese, a cebola, o alho, o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino. Em seguida leve à geladeira por aproximadamente 3 horas. As azeitonas só serão adicionadas no momento de servir. Acompanhe com batata palha.
