Esta receita foi exibida no programa Dia Dia - Daniel Bork pela TV Band no quadro "Receita Minuto" no dia: 16/07/2012
INGREDIENTES:
Peito de Peru com Queijos:
4 batatas grandes raladas
100ml de óleo
50g de peito de peru fatiado
50g de requeijão cremoso
50g de gorgonzola
Damasco com Queijo Brie:
4 batatas grandes raladas
100ml de óleo
50g de queijo brie
50g de damasco picado
50g de molho branco
50g de alho poro picado
MODO DE FAZER:
Para ambos os recheios:
Coloque em uma frigideira um pouco de óleo e a metade das batatas raladas. Misture o resto dos ingredientes e coloque no centro da frigideira. Cubra com o resto da batata ralada e deixe cozinhar por 7 minutos, vire a batata e deixe dourar por mais 7 minutos. Escorra o óleo e sirva.
Receita de batata rosti recheada
INGREDIENTES:
Peito de Peru com Queijos:
4 batatas grandes raladas
100ml de óleo
50g de peito de peru fatiado
50g de requeijão cremoso
50g de gorgonzola
Damasco com Queijo Brie:
4 batatas grandes raladas
100ml de óleo
50g de queijo brie
50g de damasco picado
50g de molho branco
50g de alho poro picado
MODO DE FAZER:
Para ambos os recheios:
Coloque em uma frigideira um pouco de óleo e a metade das batatas raladas. Misture o resto dos ingredientes e coloque no centro da frigideira. Cubra com o resto da batata ralada e deixe cozinhar por 7 minutos, vire a batata e deixe dourar por mais 7 minutos. Escorra o óleo e sirva.
