BISCOITOS DE POLVILHO DOCE - Receitasdmais
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BISCOITOS DE POLVILHO DOCE


Receita da chef Priscila

BISCOITO DE POLVILHO DOCE
bolachas doces

Ingredientes:
2 gemas
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de manteiga
raspas da casca de um limão
1 colher de café de açúcar de baunilha

Modo de fazer:
 Misture todos os ingredientes com a mão, até ficar uma massa homogênea, mas é fundamental de antes de misturar as gemas e a manteiga devem estar em temperatura ambiente.
 Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo , abra a massa e corte com o auxílio de um cortador de biscoito. Quando for assar é importante a forma já estar untada com manteiga e um pouco de farinha de trigo.
 O forno tem que estar pré aquecido na temperatura de 180°C. O tempo aproximado para assar os biscoitos é de 12 a 15 minutos.

Dica:  pode acrescentar na massa chocolate picado, porém deve se misturar o chocolate junto com a farinha de trigo.