FLAN DE MANGA COM CALDA DE FRUTAS AMARELAS - Receitasdmais
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FLAN DE MANGA COM CALDA DE FRUTAS AMARELAS


Flan de manga com calda de frutas amarelas

Flan de manga com calda de frutas amarelas
Ingredientes: 

Para o flan:


- 250 gramas de polpa de manga
- 1 lata de leite condensado
- 12 gramas de gelatina incolor

Para a calda:

- 100 gramas de maracujá
- 50 gramas de carambola
- 50 gramas de damasco
- 1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Para o flan:

- Bater a polpa de manga e o leite condensado no liquidificador;

- Depois de batido, transferir a mistura para uma tigela e acrescentar a gelatina incolor dissolvida;

- Colocar o flan nas taças individuais ou em uma única porção grande.

Para a calda:

- Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo baixo até obter consistência de calda.

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Gôla Gelato e Caffè

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