Nossos hábitos influenciam muito no metabolismo. O
sedentarismo faz com que gastemos menos calorias, já a prática de exercícios e
uma alimentação saudável ajudam nosso organismo a funcionar melhor.
Como já
sabemos, a mulher tem o metabolismo mais lento que o homem e a perda da gordura
acumulada é mais difícil. Ainda, algumas condições como hipotireoidismo e
deficiência de outros hormônios podem deixar o metabolismo mais lento.
Mas o que
é metabolismo? Ele é responsável pelo ritmo que as calorias consumidas são
queimadas e pela velocidade com a qual gastamos ou acumulamos essas calorias.
Nosso
metabolismo sofre muitas influências como idade, sexo, hereditariedade e
quantidade de músculo no corpo.
Hoje vou dar algumas dicas de hábitos e
alimentos que podem acelerar o metabolismo e ajudar o organismo a funcionar
melhor.
O músculo gasta mais energia para trabalhar
que a gordura, mesmo em repouso. A prática de atividade física regular com
exercícios aeróbicos e de fortalecimento muscular ajuda a manter o ritmo do
metabolismo em longo prazo.
Fazer refeições regulares e fracionadas
durante o dia, com porções menores ajudam o metabolismo a funcionar melhor. Se
você passa muito tempo sem se alimentar o corpo fica sem saber quando receberá
nutrientes novamente e passa a economizar energia. Além disso, quando você faz
lanches tende a consumir menor quantidade de comida nas principais refeições,
levando a uma diminuição da quantidade de calorias diárias. Investir nos
alimentos integrais é de grande valia, porque alimentos com bastante fibra são
mais difíceis de digerir e fazem o corpo gastar mais energia.
Os alimentos termogênicos são alimentos de
digestão mais difícil que levam o organismo a trabalhar mais para fazer a
digestão. A seguir, os principais alimentos que aceleram o metabolismo:
Pimenta vermelha
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Gengibre
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Chá verde
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Chá branco
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Vinagre de maçã
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Cafeína
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Guaraná
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Produtos derivados do cacau
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Canela
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Linhaça
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Brócolis
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Couve
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Abacaxi
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Mostarda
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Alimentos condimentados e
termogênicos não devem ser consumidos por pessoas hipertensas e com problemas
gastrointestinais.
Não podemos deixar de falar sobre a água.
Muito importante para o funcionamento do nosso organismo deve ser consumida ao
longo do dia, sendo a recomendação diária de 8 a 10 copos. Consumir água
gelada ajuda a acelerar o metabolismo porque nosso corpo fará com que a água
consumida alcance a temperatura ideal para ele, consequentemente, trabalhando
mais.
Dormir bem também interfere na velocidade
do metabolismo. Dormir menos que 8 horas por dia diminui o metabolismo de
carboidratos fazendo com que você acorde sem energia e disposição para as
atividades diárias. Além disso, dormir mal prejudica a produção do hormônio do
crescimento que ajuda a regular a proporção entre massa magra e gordura, na
fase adulta, fazendo com que se perca massa magra.
Vimos que para acelerar o metabolismo é
necessário aumentar a massa muscular (sem necessariamente parecer musculoso),
comer mais vezes ao dia em porções menores, beber água suficiente e dormir bem.
Todas essas mudanças na sua rotina com certeza farão com que você tenha melhor
qualidade de vida. Faça o teste!
Mariana Fantini - CRN3 19.514 - é nutricionista especialista em Educação Nutricional, aprimoranda em transtornos alimentares, pesquisadora do PROTAD IPq/HCFMUSP e Personal Nutri.
Contato:
Email: nutrifantini@yahoo.com.br
