Esta receita foi apresentada no programa da Ana Maria Braga - Mais Você
INGREDIENTES:
50 g de coco ralado seco (½ xícara de chá)
60 ml de leite (¼ de xícara de chá)
25 g de margarina derretida (2 colheres de sopa)
200 g de açúcar (1 xícara de chá)
9 gemas passadas pela peneira
100 g de chocolate meio amargo derretido
MODO DE FAZER:
Numa tigela coloque o de coco ralado no leite, a margarina derretida, o açúcar e as gemas passadas pela peneira e misture bem. Adicione o chocolate meio amargo derretido e misture. Coloque esta massa em forminhas untadas e polvilhadas com açúcar. Leve ao forno alto a 200°C em banho-maria por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.
Receita de quindim de chocolate
50 g de coco ralado seco (½ xícara de chá)
60 ml de leite (¼ de xícara de chá)
25 g de margarina derretida (2 colheres de sopa)
200 g de açúcar (1 xícara de chá)
9 gemas passadas pela peneira
100 g de chocolate meio amargo derretido
MODO DE FAZER:
Numa tigela coloque o de coco ralado no leite, a margarina derretida, o açúcar e as gemas passadas pela peneira e misture bem. Adicione o chocolate meio amargo derretido e misture. Coloque esta massa em forminhas untadas e polvilhadas com açúcar. Leve ao forno alto a 200°C em banho-maria por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.
