300g de carne em tiras (alcatra ou filé mignon) não congelada
1/2 xícara de champignon em lâminas
1/2 cebola média picada
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de ketchup
1/2 colher de sopa de mostarda
Sal
Pimenta do reino moída na hora
1 caixinha de creme de leite
Refogue a cebola até desmanchar no óleo e na manteiga, em fogo baixo. Junte a carne e doure. Junte o champignon. Na sequência adicione o ketchup, a mostarda. Misture bem e acrescente o creme de leite. Acerte o sal e coloque a pimenta. Sirva com arroz branco e batata palha.
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| Foto enviada por: Mayara |
