Esta receita foi exibida no programa Mulheres - Cátia Fonseca pela TV Gazeta no dia: 05/07/2012
Receita de torta rápida diet de maçã
INGREDIENTES:
3 maçãs
1 xícara de Farinha e Trigo
1 xícara de sucralose (Forno e Fogão)
3 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
2 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Suco de 1 limão
MODO DE FAZER:
Em uma travessa, coloque o suco do limão. Retire a casca e as sementes e corte as maçãs em fatias finas. Coloque-as no suco do limão e mexa sempre, para elas não escurecerem. Reserve. Em outra travessa acrescente a farinha de trigo, os ovos, a margarina (em temperatura ambiente), o fermento em pó e a sucralose. Mexa bem para agregar todos os ingredientes.
Montagem
Aqueça o forno a 180º graus. Unte um pirex com uma camada generosa de margarina, coloque as fatias de maçã uma sobre as outras até forrar todo o fundo do pirex; o que sobrar de maçã, disponha por cima delicadamente. Coloque então em colheradas a massa e vá espalhando a massa cuidadosamente sobre as maçãs. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, até dourar. Deixe amornar, passa uma faca nas beiradas, desenforme e sirva.
