Esta receita foi exibida no programa Mulheres - TV Gazeta pela Cátia Fonseca no dia: 23/08/2012
Receita de cremoso de chocolate / gelado de chocolate
INGREDIENTES:
1 litro de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
300g de chocolate meio amargo
MODO DE FAZER:
No liquidificador: bata o leite, o chocolate, o amido, o leite condensado e despeje na panela de pressão. Assim que pegar pressão conte 1 minuto; desligue a panela e misture o chocolate e o creme de leite. Bata novamente no liquidificador, coloque em potinhos e leve para gelar.
