Esta receita foi exibida no programa Mulheres - Cátia Fonseca pela TV Gazeta no dia: 14/08/2012
INGREDIENTES:
250g de chocolate meio amargo derretido
100g de manteiga sem sal
1 copo de iogurte
4 ovos
½ xícara de açúcar
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de bicarbonato
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de aroma de baunilha
½ xícara (chá) de chocolate em pó
MODO DE FAZER:
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. Bata os ovos e o açúcar até ficar cremoso. Junte aos poucos, a margarina, o iogurte e os demais ingredientes, sendo, por último o chocolate derretido. Coloque em forminhas de cup-cake e asse em forno médio. Se quiser rechear, espere esfriar e recheie com a manga de confeitar. A cobertura pode ser ganash ou chanttily; também aplicados com o bico de confeitar.
- Receita de cupcake fácil de chocolate
INGREDIENTES:
250g de chocolate meio amargo derretido
100g de manteiga sem sal
1 copo de iogurte
4 ovos
½ xícara de açúcar
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de bicarbonato
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de aroma de baunilha
½ xícara (chá) de chocolate em pó
MODO DE FAZER:
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. Bata os ovos e o açúcar até ficar cremoso. Junte aos poucos, a margarina, o iogurte e os demais ingredientes, sendo, por último o chocolate derretido. Coloque em forminhas de cup-cake e asse em forno médio. Se quiser rechear, espere esfriar e recheie com a manga de confeitar. A cobertura pode ser ganash ou chanttily; também aplicados com o bico de confeitar.
