Esta receita foi exibida no programa Mulheres - TV Gazeta pela Cátia Fonseca no dia: 29/08/2012
Receita de filé de frango com molho de gergelim
750g file de frango
30g gergelim
2 caixas de creme de leite
1 xicara (chá) de leite
1 cebola media picada
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de conhaque
Sal
MODO DE FAZER:
Tempere o filet de frango com sal. Em seguida, leve em uma frigideira para dourar
Molho
Em outra frigideira, coloque o gergelim para dourar, o azeite, a cebola picadinha e o conhaque. Na sequência, coloque o leite, o creme de leite e o sal a gosto. Deixe ferve. Com o file já dourado, coloque o molho sobre ele.
