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Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de açúcar
60 g de fermento biológico
1 colher (sopa) de sal
1 kg de farinha de trigo
2 ½ xícaras (chá) de água
200g gotas de chocolate forneável
200g Doce de leite
Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos, açúcar, sal, água e fermento até ficar homogêneo.
Em uma bacia, colocar a farinha e ir misturando devagar com uma colher de pau.
Coloque em forma untada, deixe a massa descansar até dobrar de volume.
Divida a massa em três partes. Abra e passe o doce de leite por toda a massa,em seguida espalhe bem as gotas de chocolate forneável.
Assar em forno médio por 40 minutos
Observação: Esta massa rende três roscas grandes (importante,nesta receita a quantidade de recheio é para uma rosca apenas)
Estes são os passos que devem seguir após colocarem o recheio:
1 -Fechem como se fosse uma baguete.
2 -Corte toda a baguete,pedaços de aproximadamente 7cm (deve ser mais baixo do que a forma escolhida)
3 - Disponha todos os pedaços na forma escolhida.
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Abraços,
André Gaeta
