Esta receita foi exibida no programa Mulheres - Cátia Fonseca pela TV Gazeta no dia: 07/08/2012
Trança italiana
INGREDIENTES:
1 kg farinha de trigo
60g fermento biológico
80g fermento natural
50g de sal
20g açúcar
2 copos de espinafre cozido e picado
2 copos de suco de beterraba
100 g de margarina
Água
MODO DE FAZER:
Misture a farinha de trigo, os fermentos, o sal, água e o açúcar. Divida em 3 partes iguais. Em uma coloque o suco da beterraba e em outra o espinafre. Deixe crescer por uma hora. Abra a massa e coloque a margarina e entrelace. Deixe crescer mais 45 minutos. Assa em forno a 200° C, por 40 minutos.
Trança italiana
1 kg farinha de trigo
60g fermento biológico
80g fermento natural
50g de sal
20g açúcar
2 copos de espinafre cozido e picado
2 copos de suco de beterraba
100 g de margarina
Água
MODO DE FAZER:
Misture a farinha de trigo, os fermentos, o sal, água e o açúcar. Divida em 3 partes iguais. Em uma coloque o suco da beterraba e em outra o espinafre. Deixe crescer por uma hora. Abra a massa e coloque a margarina e entrelace. Deixe crescer mais 45 minutos. Assa em forno a 200° C, por 40 minutos.
