Esta receita foi exibida no programa Mulheres - TV Gazeta pela Cátia Fonseca no dia: 13/09/2012
Receita de bolachinha diet da vovó
INGREDIENTES:
1 ¼ de xícara de farinha de trigo peneirada (150 gramas)
125 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
½ xícara de sucralose, Forno e Fogão
2 claras grandes ou 3 pequenas
1 pitada de sal
200g de chocolate de cobertura diet (opcional)
MODO DE FAZER:
Mexa a margarina até clarear, acrescente a sucralose e mexa; acrescente a pitada de sal e mexa. Adicione as claras, uma a uma, e ao mesmo tempo, delicadamente, mexa até agregar todos os ingredientes. Junte a farinha de trigo até incorporar totalmente a massa. Forre o fundo de uma assadeira com papel manteiga, coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas tiras (finas e curtas). Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 8 minutos. Retire do forno, espere esfriar e banhe no chocolate derretido (de acordo com as instruções do fabricante). Coloque as bolachinhas em papel manteiga e deixe secar.
Receita de bolachinha diet da vovó
INGREDIENTES:
1 ¼ de xícara de farinha de trigo peneirada (150 gramas)
125 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
½ xícara de sucralose, Forno e Fogão
2 claras grandes ou 3 pequenas
1 pitada de sal
200g de chocolate de cobertura diet (opcional)
MODO DE FAZER:
Mexa a margarina até clarear, acrescente a sucralose e mexa; acrescente a pitada de sal e mexa. Adicione as claras, uma a uma, e ao mesmo tempo, delicadamente, mexa até agregar todos os ingredientes. Junte a farinha de trigo até incorporar totalmente a massa. Forre o fundo de uma assadeira com papel manteiga, coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas tiras (finas e curtas). Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 8 minutos. Retire do forno, espere esfriar e banhe no chocolate derretido (de acordo com as instruções do fabricante). Coloque as bolachinhas em papel manteiga e deixe secar.
