Esta receita foi exibida no programa Mulheres - TV Gazeta pela Cátia Fonseca no dia: 10/09/2012
Receita de bolo bomba
INGREDIENTES:
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) manteiga ou margarina sem sal
1 ½ xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) fermento em pó
Recheio
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) amido de milho
1 lata de leite condensado
Corante em pasta gel na cor amarelo gema
1 colher (café) de baunilha
MODO DE FAZER:
Na batedeira coloque os ovos o açúcar, a manteiga e bata até a massa ficar esbranquiçada. Acrescente a farinha de trigo intercalando com o leite, aos poucos. Adicione por último o fermento em pó e o sal bata mais um pouco para misturar. Unte e enfarinhe uma forma e coloque a massa. Em seguida, aplique o recheio por cima da massa. Leve ao forno a 180°C, por 30 a 40 minutos.
Recheio
Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar.
Receita de bolo bomba
INGREDIENTES:
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) manteiga ou margarina sem sal
1 ½ xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) fermento em pó
Recheio
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) amido de milho
1 lata de leite condensado
Corante em pasta gel na cor amarelo gema
1 colher (café) de baunilha
MODO DE FAZER:
Na batedeira coloque os ovos o açúcar, a manteiga e bata até a massa ficar esbranquiçada. Acrescente a farinha de trigo intercalando com o leite, aos poucos. Adicione por último o fermento em pó e o sal bata mais um pouco para misturar. Unte e enfarinhe uma forma e coloque a massa. Em seguida, aplique o recheio por cima da massa. Leve ao forno a 180°C, por 30 a 40 minutos.
Recheio
Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar.
