Esta receita foi exibida no programa Hoje em Dia - TV Record pelo Edu Guedes no dia: 17/09/2012 (segunda-feira)
Receita de fritada de macarrão (massa) fácil
INGREDIENTES:
3 colheres de sopa de óleo
1 xicara de cebola picada
1 xicaras de macarrão cozido integral
2 colheres de sopa de salsa picada
6 ovos batidos
Sal a gosto
Sugestões de cobertura
Tomate picado
Mussarela ralada
Parmesão ralado
Atum
Sardinha
Linguiça
Cebola em rodelas
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Numa frigideira, colocar o óleo e refogar a cebola, até murchar. Acrescentar o macarrão e a salsa e mexer. Adicionar os ovos batidos e acomodar tudo deixando em fogo baixo. Colocar outra frigideira, de igual tamanho e virar a fritada para dourar do outro lado. Quando estiver pronto, colocar por cima as coberturas como se fosse uma pizza abafar com uma tampa ou levar ao forno alto rapidamente.
Rendimento: 6 porções
Receita de fritada de macarrão (massa) fácil
3 colheres de sopa de óleo
1 xicara de cebola picada
1 xicaras de macarrão cozido integral
2 colheres de sopa de salsa picada
6 ovos batidos
Sal a gosto
Sugestões de cobertura
Tomate picado
Mussarela ralada
Parmesão ralado
Atum
Sardinha
Linguiça
Cebola em rodelas
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Numa frigideira, colocar o óleo e refogar a cebola, até murchar. Acrescentar o macarrão e a salsa e mexer. Adicionar os ovos batidos e acomodar tudo deixando em fogo baixo. Colocar outra frigideira, de igual tamanho e virar a fritada para dourar do outro lado. Quando estiver pronto, colocar por cima as coberturas como se fosse uma pizza abafar com uma tampa ou levar ao forno alto rapidamente.
Rendimento: 6 porções
