Esta receita já foi exibida no programa Mais Voce - Rede Globo
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de leite em pó (110 g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)
½ xícara (chá) de açúcar (100 g)
4 ovos
CALDA DE CHOCOLATE
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó
100 g de chocolate meio amargo picado
¼ xícara (chá) de água fervente
MODO DE FAZER:
1°- Em uma tigela, coloque o leite em pó, o chocolate em pó, o açúcar e ovos até formar uma massa homogênea.
2°- Transfira a massa (feita acima) para forminhas para empadinhas, untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó e leve ao forno alto pré-aquecido a 200°C por 11 minutos. Retire do forno e sirva em seguida com calda de chocolate.
CALDA DE CHOCOLATE
Em uma tigela, coloque o leite em pó, o chocolate em pó, o chocolate meio amargo e a água fervente. Sirva em seguida.
Dicas:
Receita de Petit Gateau de chocolate light
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de leite em pó (110 g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)
½ xícara (chá) de açúcar (100 g)
4 ovos
CALDA DE CHOCOLATE
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó
100 g de chocolate meio amargo picado
¼ xícara (chá) de água fervente
MODO DE FAZER:
1°- Em uma tigela, coloque o leite em pó, o chocolate em pó, o açúcar e ovos até formar uma massa homogênea.
2°- Transfira a massa (feita acima) para forminhas para empadinhas, untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó e leve ao forno alto pré-aquecido a 200°C por 11 minutos. Retire do forno e sirva em seguida com calda de chocolate.
CALDA DE CHOCOLATE
Em uma tigela, coloque o leite em pó, o chocolate em pó, o chocolate meio amargo e a água fervente. Sirva em seguida.
Dicas:
- Cada unidade de petit gateau desta receita (sem a calda) tem 40% a menos de calorias comparando com uma receita tradicional que leva manteiga e farinha de trigo.
- Custo de cada petit gateau desta receita = R$ 1,00; Custo de cada petit gateau tradicional = R$ 2,20 Esta receita não contém glúten.
- Se você for celíaco, SEMPRE quando for fazer uma receita, verifique no rótulo se o produto que você está usando e a marca que você escolheu contém ou não glúten, pois há produtos iguais, de marcas diferentes, onde um possui glúten e o outro não. Caso não venha informado, NÃO UTILIZE aquele produto.
