Ingredientes
1 Filão de Pão Italiano
4 Tomates
1 Cebola média
2 Dentes de alho
Sal ,Orégano,Noz Moscada e colinha a Gosto
2 Xícaras de azeite
150 g de Queijo Parmesão (grosso)
Modo de preparo
Pique o tomate,a cebola e o alho,em um recipiente misture os ingredientes e tempere-os com sal,noz
moscada,orégano e a cebolinha,adicione o azeite e misture bem. Reserve por 20 minutos. Em seguida,com o
auxílio de uma peneira,escorra todo o liquido.
Corte o pão em fatias médias.Numa forma coloque as fatias e distribua a marinada em cada uma
delas,depois cubra com o queijo ralado. Leve ao forno alto,por cerca de 6 a 8 minutos.
Abraços,
André Gaeta
