Esta receita já foi exibida no programa Mais Voce - Rede Globo
INGREDIENTES:
3 colheres (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de milho de pipoca
1 xícara + 2 colheres (chá) de açúcar
Palitos de sorvete
MODO DE FAZER:
1°- Coloque uma pipoqueira ou panela no fogo alto e deixe esquentar bem. Adicioneo óleo e continue esquentando. Quando o óleo estiver bem quente, acrescente o milho de pipoca e misture bem até o milho ficar dourado. Quando der o primeiro estouro, adicione imediatamente 1 xícara (chá) de açúcar e tampe a panela e continue mexendo até estourar todo o milho.
2ª- Abra a panela e, com muito cuidado e com a pipoca ainda quente, pegue uma porção com as mãos formando bolas do tamanho de uma bola de tênis. Faça este procedimento rapidamente.
3°- Na pipoqueira ou panela, coloque 2 colheres de açúcar e leve ao fogo médio até derreter e formar um caramelo. Mergulhe 2 cm da ponta de cada palito neste caramelo quente e espete na bola de pipoca. Isso dará firmeza para o preparado. Sirva em seguida.
Receita de pipoca doce no palito
3 colheres (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de milho de pipoca
1 xícara + 2 colheres (chá) de açúcar
Palitos de sorvete
MODO DE FAZER:
1°- Coloque uma pipoqueira ou panela no fogo alto e deixe esquentar bem. Adicioneo óleo e continue esquentando. Quando o óleo estiver bem quente, acrescente o milho de pipoca e misture bem até o milho ficar dourado. Quando der o primeiro estouro, adicione imediatamente 1 xícara (chá) de açúcar e tampe a panela e continue mexendo até estourar todo o milho.
2ª- Abra a panela e, com muito cuidado e com a pipoca ainda quente, pegue uma porção com as mãos formando bolas do tamanho de uma bola de tênis. Faça este procedimento rapidamente.
3°- Na pipoqueira ou panela, coloque 2 colheres de açúcar e leve ao fogo médio até derreter e formar um caramelo. Mergulhe 2 cm da ponta de cada palito neste caramelo quente e espete na bola de pipoca. Isso dará firmeza para o preparado. Sirva em seguida.
