Esta receita foi exibida no programa Mulheres - Cátia Fonseca pela TV Gazeta no dia: 25/10/2012 (quinta-feira)
Receita de salpicão de carne fácil
INGREDIENTES:
1/3 xícara (chá) de azeite
500 g de isca de carne (patinho ou coxão mole)
2 dentes de alho
Sal e pimenta
Legumes
500 g de batata em tiras
1 cenoura cortada em tiras
100 g de vagem em tiras
2 xícara (chá) de água
Sal
Ingredientes complementares
1 pimentão vermelho em tiras
1 cebola cortada em pétalas escaldada
100 g de alho porró
100 g de salsão em tiras
100 g de azeitonas
100 g de ervilhas frescas
Sal e pimenta
1 caixa de creme de leite
200 g de maionese
MODO DE FAZER:
Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes, tampe a panela e após pegar pressão, conte 15 minutos.
Legumes
Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes e após pegar pressão, conte 5 minutos.
Complementares
Misture todos os ingredientes, a carne, os legumes e os ingredientes complementares.
Receita de salpicão de carne fácil
INGREDIENTES:
1/3 xícara (chá) de azeite
500 g de isca de carne (patinho ou coxão mole)
2 dentes de alho
Sal e pimenta
Legumes
500 g de batata em tiras
1 cenoura cortada em tiras
100 g de vagem em tiras
2 xícara (chá) de água
Sal
Ingredientes complementares
1 pimentão vermelho em tiras
1 cebola cortada em pétalas escaldada
100 g de alho porró
100 g de salsão em tiras
100 g de azeitonas
100 g de ervilhas frescas
Sal e pimenta
1 caixa de creme de leite
200 g de maionese
MODO DE FAZER:
Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes, tampe a panela e após pegar pressão, conte 15 minutos.
Legumes
Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes e após pegar pressão, conte 5 minutos.
Complementares
Misture todos os ingredientes, a carne, os legumes e os ingredientes complementares.
