Esta receita já foi exibida no programa Mais Voce - Rede Globo
INGREDIENTES:
500 g de chocolate ao leite picado
1 caixinha de creme de leite (200 g)
2 colheres (sopa cheia) de hortelã picada (ou manjericão picado)
200 g de requeijão cremoso
2 claras batidas em neve
Biscoito de chocolate moído a gosto
Galhinhos de hortelã (ou manjericão)
MODO DE FAZER:
1°- Em uma panela em banho-maria, coloque o chocolate, o creme de leite e a hortelã e misture bem até derreter o chocolate. Retire do banho-maria, adicione o requeijão e as claras em neve e misture delicadamente. Reserve
2°- Em potes de vidro, com formato de vaso de flor, coloque porções de creme de chocolate (feito acima) e leve para a geladeira por +/- 2 h. Retire da geladeira, polvilhe biscoito de chocolate moído para imitar terra e enfeite com galhinhos de hortelã a gosto (ou manjericão). Sirva em seguida.
Vasinhos (imita os de flor) de creme de chocolate
500 g de chocolate ao leite picado
1 caixinha de creme de leite (200 g)
2 colheres (sopa cheia) de hortelã picada (ou manjericão picado)
200 g de requeijão cremoso
2 claras batidas em neve
Biscoito de chocolate moído a gosto
Galhinhos de hortelã (ou manjericão)
MODO DE FAZER:
1°- Em uma panela em banho-maria, coloque o chocolate, o creme de leite e a hortelã e misture bem até derreter o chocolate. Retire do banho-maria, adicione o requeijão e as claras em neve e misture delicadamente. Reserve
2°- Em potes de vidro, com formato de vaso de flor, coloque porções de creme de chocolate (feito acima) e leve para a geladeira por +/- 2 h. Retire da geladeira, polvilhe biscoito de chocolate moído para imitar terra e enfeite com galhinhos de hortelã a gosto (ou manjericão). Sirva em seguida.
