Esta receita foi apresentada no programa Mulheres - Cátia Fonseca pela TV Gazeta no dia: 19/11/2012 (segunda-feira)
Receita de pão de queijo de frigideira
INGREDIENTES:
1 ovo
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ou meia cura
1 colher (sopa) fermento em pó
100 ml de leite
MODO DE FAZER:
Aqueça o leite em uma panela e misture de uma única vez no polvilho. Bata com uma colher de pau ou batedor e adicione os demais ingredientes. Aqueça uma frigideira de teflon untada, e vá colocando colheradas da massa. Deixe dourar e vire, repita o processo com as demais. Se desejar, faça sanduíches com queijo, presunto.
Receita de pão de queijo de frigideira
INGREDIENTES:
1 ovo
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ou meia cura
1 colher (sopa) fermento em pó
100 ml de leite
MODO DE FAZER:
Aqueça o leite em uma panela e misture de uma única vez no polvilho. Bata com uma colher de pau ou batedor e adicione os demais ingredientes. Aqueça uma frigideira de teflon untada, e vá colocando colheradas da massa. Deixe dourar e vire, repita o processo com as demais. Se desejar, faça sanduíches com queijo, presunto.
