Enviado por: Lisiane Kologeski
Receita de pudim de ricota
INGREDIENTES:
1 caixa de leite condensado
1 xícara de chá de leite
500g de ricota amassada
4 claras em neve
100g de passas brancas sem sementes
1 colher de sopa de essência de baunilha
Calda
½ xícara de chá de vinho branco seco
½ xícara de chá de passas sem sementes
1 xícara de chá de geléia de morango
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador os leites, ricota, gemas e a baunilha. Depois misture as claras em neve e as passas. Coloque numa forma de pudim untada e leve ao banho maria por 1 hora. Depois deixe esfriar para desenformar e cubra com a calda.
Leve ao fogo a geléia com o vinho e as passas. Deixe esfriar e cubra o pudim. Leve para gelar
Receita de pudim de ricota
INGREDIENTES:
1 caixa de leite condensado
1 xícara de chá de leite
500g de ricota amassada
4 claras em neve
100g de passas brancas sem sementes
1 colher de sopa de essência de baunilha
Calda
½ xícara de chá de vinho branco seco
½ xícara de chá de passas sem sementes
1 xícara de chá de geléia de morango
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador os leites, ricota, gemas e a baunilha. Depois misture as claras em neve e as passas. Coloque numa forma de pudim untada e leve ao banho maria por 1 hora. Depois deixe esfriar para desenformar e cubra com a calda.
Leve ao fogo a geléia com o vinho e as passas. Deixe esfriar e cubra o pudim. Leve para gelar
