Esta receita já foi exibida no programa Mais Voce - Rede Globo
INGREDIENTES:
4 ovos
1 copo de requeijão (250 g)
1 xícara (chá) de açúcar
MODO DE FAZER:
1°- Coloque em um liquidificador os ovos, o copo de requeijão e o açúcar (reservando um pouco para caramelizar a forma depois) e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2° - Caramelize uma forma de pudim e transfira a mistura do liquidificador para esta forma e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C em banho-maria por 50 minutos. Retire do forno e leve para gelar por +/- 2 h. Desenforme e sirva em seguida.
PUDIM SEM LEITE CONDENSADO / PUDIM SEM LACTOSE
INGREDIENTES:
4 ovos
1 copo de requeijão (250 g)
1 xícara (chá) de açúcar
MODO DE FAZER:
1°- Coloque em um liquidificador os ovos, o copo de requeijão e o açúcar (reservando um pouco para caramelizar a forma depois) e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2° - Caramelize uma forma de pudim e transfira a mistura do liquidificador para esta forma e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C em banho-maria por 50 minutos. Retire do forno e leve para gelar por +/- 2 h. Desenforme e sirva em seguida.
