Receita de bolo da casca da banana super nutritivo
Casca de 2 bananas
3/4 de xícara (chá) de óleo
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
Gotas de baunilha a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Finalização:
Açúcar e canela a gosto!
MODO DE FAZER:
Coloque no liquidificador as cascas da banana, o óleo, os ovos e o açúcar. Bata por aproximadamente 5 minutos. Em seguida passe por uma peneira e adicione a farinha de trigo aos poucos até fique homogênea, adicione o fermento e coloque tudo numa forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré aquecido em 180°C por cerca de 20 a 25 minutos.
Lembre-se de higienizar as cascas antes do preparo.
Polvilhe açúcar e canela por cima.
