Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 06/12/2012 (quinta-feira)
Receita de frango colorido com linguiça calabresa de pressão
INGREDIENTES:
½ xícara (chá) de azeite
1 frango desossado temperado
1 gomo de linguiça calabresa
50 g de vagem
1 cenoura
100 g de bacon em cubos
¼ xícara (chá) de molho de soja
1 colher (sobremesa) coloral
1 sachê de tempero para frango
3 xícara (chá) de água
Barbante para enrolar ou a redinha
30 cm de cano de pvc
MODO DE FAZER:
Recheie o frango com a calabresa, a vagem, o bacon, e a cenoura, enrole e amarre com barbante ou coloque-o na redinha. Na panela de pressão, coloque o azeite e doure o frango. Despeje o molho de soja, o coloral, tempero e a água. Após pegar pressão, conte 30 minutos.
Receita de frango colorido com linguiça calabresa de pressão
INGREDIENTES:
½ xícara (chá) de azeite
1 frango desossado temperado
1 gomo de linguiça calabresa
50 g de vagem
1 cenoura
100 g de bacon em cubos
¼ xícara (chá) de molho de soja
1 colher (sobremesa) coloral
1 sachê de tempero para frango
3 xícara (chá) de água
Barbante para enrolar ou a redinha
30 cm de cano de pvc
MODO DE FAZER:
Recheie o frango com a calabresa, a vagem, o bacon, e a cenoura, enrole e amarre com barbante ou coloque-o na redinha. Na panela de pressão, coloque o azeite e doure o frango. Despeje o molho de soja, o coloral, tempero e a água. Após pegar pressão, conte 30 minutos.
