Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 03/12/2012 (segunda-feira)
INGREDIENTES:
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
100g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
500 g de linguiça calabresa
1 cebola média ralada
MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até que se torne uma massa homogênea e espessa, reserve. Coloque 12 formas de panetone de 100g sobre formas de alumínio e reserve. Em uma tigela coloque a massa, os ingredientes do recheio pronto, misture bem e coloque nas forminhas até faltar dois dedos. Polvilhe a calabresa ralada que foi reservada sem a cebola. Leve ao forno para assar a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
Receita de panetone de linguiça e queijo parmesão
INGREDIENTES:
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
100g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
500 g de linguiça calabresa
1 cebola média ralada
MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até que se torne uma massa homogênea e espessa, reserve. Coloque 12 formas de panetone de 100g sobre formas de alumínio e reserve. Em uma tigela coloque a massa, os ingredientes do recheio pronto, misture bem e coloque nas forminhas até faltar dois dedos. Polvilhe a calabresa ralada que foi reservada sem a cebola. Leve ao forno para assar a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
