Final de Ano tá aí, e evitamos de comer nossas delícias pra fazer aquele vestido lindo ficar perfeito, ou então arrasar no biquini né. E estas dietas às vezes nos desanimam, pois a maioria é tão sem graça.
Olhe aí uma dica de receita deliciosa de peixe sem muitas calorias. Podemos até incrementar na Ceia para aquelas pessoas que não comem carne vermelha, mas não desprezam um bom paladar.
PESCADA AO CREME DE COCO
Ingredientes:
1 kg de pescada em postas
1 colher ( sopa) de margarina ligth
1 xícara ( chá ) de água
2 colheres ( sopa) de farinha de trigo
Caldo de 1 limão
1 xícara de leite de coco ligth
½ colher de alecrim fresco
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Tempere as postas com sal e limão. Acomode-as em um refratário
e leve ao forno numa temperatura de 180° por 15 minuto. Em uma panela, derreta
a margarina e acrescente a farinha de trigo dissolvida na água e tempere com
sala a gosto. Mexa bem até engrossar. Acresente o leite de coco e deixe ferver
por uns dois minutos. Retire do fogo e adicione o alecrim. Regue as postas com
esse creme e sirva quente.
