QUICHE DE BRIE E FIGO FRESCO

QUICHE DE BRIE E FIGO FRESCO

Juntei duas delicias e fiz essa quiche que eu particularmente adoro.

INGREDIENTES:
300 g de farinha de trigo peneirada
150 g de manteiga
1 ovo
Sal a gosto

RECHEIO:
150 g de brie
4 figos grandes ou a gosto
500 ml de creme de leite fresco
4 ovos
Sal, noz moscada a gosto

MODO DE FAZER:

Para fazer a massa, e só misturar a farinha com a manteiga fazendo uma farofa, acrescente o ovo e junte a massa em uma bola.

Leve para gelar.

RECHEIO:
Misture os ovos com o creme de leite e os temperos.

Forre o fundo e a lateral de uma forma de abrir ou um refratário com a massa.

Fure com um garfo a massa e leve para pré assar.

Arrume o brie e os figos dentro da massa e despeje o recheio de ovos e creme de leite.

Leve para assar ate dourar.