Esta receita já foi exibida no programa Mais Voce - Rede Globo
Receita de rabanada de forno
INGREDIENTES:
1 pão de rabanada ou 5 pães franceses
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos batidos
Açúcar com canela misturados a gosto
MODO DE FAZER:
1°- Com uma faca de serra, retire a casca do pão deixando casca apenas na parte de baixo de cada pão. Depois corte cada pão em fatias com +/- 1 cm de espessura. Reserve.
2°- Em uma tigela, coloque o leite, o leite condensado e os ovos batidos. Misture bem, mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem mas mantendo as fatias firmes.
3°- Arrume as fatias de pão molhadas em uma assadeira untada com bastante manteiga e levemente polvilhada com açúcar e canela misturados a gosto. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos. Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por 10 minutos. Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela misturados a gosto. Sirva em seguida.
OBS: Se desejar, após molhar o pão na mistura de leite e ovos, passe rapidamente pela mistura de açúcar com canela e leve para assar numa assadeira untada.
1 pão de rabanada ou 5 pães franceses
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos batidos
Açúcar com canela misturados a gosto
MODO DE FAZER:
1°- Com uma faca de serra, retire a casca do pão deixando casca apenas na parte de baixo de cada pão. Depois corte cada pão em fatias com +/- 1 cm de espessura. Reserve.
2°- Em uma tigela, coloque o leite, o leite condensado e os ovos batidos. Misture bem, mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem mas mantendo as fatias firmes.
3°- Arrume as fatias de pão molhadas em uma assadeira untada com bastante manteiga e levemente polvilhada com açúcar e canela misturados a gosto. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos. Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por 10 minutos. Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela misturados a gosto. Sirva em seguida.
OBS: Se desejar, após molhar o pão na mistura de leite e ovos, passe rapidamente pela mistura de açúcar com canela e leve para assar numa assadeira untada.
