Esta receita foi apresentada no programa da Ana Maria Braga - Mais Você pela TV Globo no dia 07/12/12 (sexta feira)
Receita de salpicão da tia Margarida de
INGREDIENTES:
1 frango defumado sem pele e desfiado fino e pequeno
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de abacaxi em calda picado pequeno e escorrido
300 g de uvas-passas brancas e picadas
250 g de maionese
1/2 lata de creme de leite sem soro
3 maçãs verdes bem picadas (deixe na água com limão para não escurecer)
Cerejas em calda e rodelas de abacaxi em calda para decorar
MODO DE FAZER:
Numa vasilha misture 1 frango defumado sem pele e desfiado fino e pequeno, 1 lata de milho verde escorrido, 1 lata de abacaxi em calda picado pequeno e escorrido, 300 g de uvas passas brancas e picadas, 250 g de maionese, 1/2 lata de creme de leite sem soro, 3 maçãs verdes bem picadas (deixe na água com limão para não escurecer). Transfira para uma travessa ou recheie o rocambole de festa. Decore com cerejas em calda e rodelas de abacaxi.
