Enviado por: Mauro del Popolo
INGREDIENTES:
1kg de filé de pescada branca ou merluza
2 pacotes de creme de cebola
Suco de 2 limões
1 colher (sopa) de salsinha finamente picada.
Quanto baste de pimenta do reino branca moída.
1 pote de maionese de limão de 500 grs.
MODO DE FAZER:
Deixe marinar no suco dos dois limões, pimenta do reino e salsinha os filés de pescada por aproximadamente 30 minutos.
Empanar os filés com creme de cebola.
Untar uma assadeira pequena (20/25 cms) com um maionese de limão e intercalar filés empanados com camada de maionese de limão terminando por cobrir com maionese limão. Levar ao forno médio por 30 minutos. Servir quente.
Atenção: Não use sal, pois o creme de cebola e a maionese já possuem o suficiente.
