Esta receita já foi exibida no programa Mais Voce - Rede Globo
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
3 fatias de pão de forma
50 g de queijo parmesão ralado
50 g de cenoura picada
Sal a gosto
200 g de bacalhau demolhado, dessalgado e refogado
½ colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE FAZER:
1°- Coloque num liquidificador o leite, os ovos, as fatias de pão, o queijo parmesão, a cenoura picada, sal a gosto e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2°- Transfira a mistura para uma tigela, adicione o bacalhau e o fermento e misture delicadamente.
3°- Numa assadeira untada coloque o creme (feito acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por +/- 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
Receita de torta de liquidificador de bacalhau
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
3 fatias de pão de forma
50 g de queijo parmesão ralado
50 g de cenoura picada
Sal a gosto
200 g de bacalhau demolhado, dessalgado e refogado
½ colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE FAZER:
1°- Coloque num liquidificador o leite, os ovos, as fatias de pão, o queijo parmesão, a cenoura picada, sal a gosto e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2°- Transfira a mistura para uma tigela, adicione o bacalhau e o fermento e misture delicadamente.
3°- Numa assadeira untada coloque o creme (feito acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por +/- 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
