Torta fria em camadas
1/2 pacote de pão de forma sem casca
1/2 xícara (chá) de maionese
2 xícaras (chá) de lombo desfiado ou triturado
1 colher (sopa) de salsa
2 xícaras (chá) de espinafre misturado com 1 xícara (chá) de creme de leite
2 xícaras (chá) de cenoura ralada misturado com 1/2 xícara (chá) de uva passa e 1/2 xícara (chá) de maionese
500g de purê de batata
200g de batata palha
MODO DE FAZER:
Em uma forma forrada com filme plástico acomode o fundo com o pão, depois faça uma camada de maionese, outra de lombo, outra de salsa. Faça mais uma de pão. Agora faça uma camada do espinafre com o creme de leite. Faça mais uma camada de pão. Agora faça uma camada da mistura de cenoura, uva passa e maionese. Feche com o pão. Feche o filme plástico. Deixe em geladeira por pelo menos 4 horas e depois desenforme. Cubra com purê de batata e salpique batata palha por cima.
DICA:
- Este é o tipo de torta que você faz com o que você tem e vários ingredientes podem ser trocados ou adicionados. Ex: experimente trocar maionese por requeijão cremoso. Ou lombo por frango.
