Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 22/02/2013 (sexta-feira)
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
400 ml de leite
3 gemas
1 ovo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Bolo:
250 g de cenoura picada
4 ovos
100 ml de óleo
250 g de farinha
250 g de açúcar
1colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Misturar tudo muito bem e colocar em uma forma de pudim.
Bolo:
Bata muito bem, a cenoura os ovos e o óleo no liquidificador; em seguida, misture o restante dos ingredientes na mão.
MONTAGEM
Numa forma untada e açucarada, colocar primeiro a massa do pudim por cima a massa do bolo de cenoura. Leve para assar em banho-maria por 35 minutos após frio desenformar e servir.
