Esta receita foi apresentada por Heaven Delhaye no programa Se Liga Brasil pela Rede Tv no dia 04/02/2013 (segunda-feira)
INGREDIENTES:
1kg de patinho em cubos médios
2 garrafinhas long neck de cerveja preta
1 pacote de creme de cebola
200gr de cogumelos em lâminas
1 cebola media cortada em meia lua fina
Salsa picada a gosto
MODO DE FAZER:
Numa panela de pressão aqueça um pouco de óleo/azeite e coloque a carne para selar. Após a carne selada despeje o pacote de creme de cebola e doure. À carne dourada acrescente a cerveja preta até cobrir a carne por completo.
Feito isso leve a pressão por 25 minutos ou até que a carne fique completamente cozida. A carne cozida,destampe a panela acrescente a cebola e de um cozimento rápido, acrescente os cogumelos e desligue o fogo.
Receita de carne de panela na cerveja
INGREDIENTES:
1kg de patinho em cubos médios
2 garrafinhas long neck de cerveja preta
1 pacote de creme de cebola
200gr de cogumelos em lâminas
1 cebola media cortada em meia lua fina
Salsa picada a gosto
MODO DE FAZER:
Numa panela de pressão aqueça um pouco de óleo/azeite e coloque a carne para selar. Após a carne selada despeje o pacote de creme de cebola e doure. À carne dourada acrescente a cerveja preta até cobrir a carne por completo.
Feito isso leve a pressão por 25 minutos ou até que a carne fique completamente cozida. A carne cozida,destampe a panela acrescente a cebola e de um cozimento rápido, acrescente os cogumelos e desligue o fogo.
