Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 28/02/2013 (quinta-feira)
Receita de sobrecoxa desossada recheada com mostarda na panela de pressão
INGREDIENTES:
1 kg de sobrecoxas desossadas
1 xícara (chá) de mostarda
2 dentes de alho picado
Sal e pimenta
Suco de 2 laranjas
¼ xícara (chá) de agua
MODO DE FAZER:
Tempere a sobrecoxa com os demais ingredientes. Esquente bem a panela de pressão, coloque as sobrecoxas e, após pegar pressão, conte 10 minutos.
INGREDIENTES:
1 kg de sobrecoxas desossadas
1 xícara (chá) de mostarda
2 dentes de alho picado
Sal e pimenta
Suco de 2 laranjas
¼ xícara (chá) de agua
MODO DE FAZER:
Tempere a sobrecoxa com os demais ingredientes. Esquente bem a panela de pressão, coloque as sobrecoxas e, após pegar pressão, conte 10 minutos.
